新华社罗马12月9日电 专访：改革开放让中国为确保粮食安全作出更大贡献——访联合国粮农组织总干事达席尔瓦

　　新华社记者陈占杰

　　“改革开放让中国粮食产量在较短时间内实现大幅增长，也让那些声称中国不能养活自己的预言宣告破产?！绷瞎概┳橹芨墒氯粼蟆じ窭胙桥怠ご锵呷涨霸诖思浣邮苄禄缂钦咦ǚ檬?，高度评价改革开放对确保中国和世界粮食安全的重大意义。

　　达席尔瓦说，在过去几年时间里，中国让数千万人口摆脱贫困，为全球实现消除饥饿的目标作出了重要贡献?！叭绻颐遣话阎泄扑阍谀?，全球饥饿人口数量一直在增加，而把中国的数字算进去之后，这个数字过去10年来一直在下降?！?/p>

　　达席尔瓦2007年应邀访问中国时，亲眼目睹了中国人民为摆脱贫困辛苦劳作的情景：在中国北方的沙漠边缘，村民们早上背两棵树苗上山栽好，之后下山吃午饭，然后又背水上山去浇树?！爸泄谏衬咴堤跫侄窳拥耐恋厣鲜凳┝思淮葱滦缘脑炝窒钅??！彼?，中国的做法也给他的祖国巴西带来了启示。

　　在那次访问中，达席尔瓦还对中国人民——尤其是女性对自己土地、牲畜、庄稼和蔬菜所投入的精力和专注印象深刻。他看到人们在温室里种植西红柿等蔬菜，用蔬菜废料喂猪，再用猪粪产生的沼气加热温室，形成了“养殖—沼气—种植”为一体的生态循环农业体系。他说：“这是高度可持续的体系，这些创新的方法来自于农民自己，而且是就地取材，这引起了我的注意?！?/p>

　　达席尔瓦说，过去40年来，除解决了本国人口的吃饭问题，中国还通过南南合作向很多国家、尤其是非洲国家提供了可贵帮助。他说，气候变化特别是干旱，使得对非洲至关重要的水稻生产面临挑战，而中国正好具有这方面的经验。这些年来，为培育出适合非洲地区的水稻品种，中国专家和粮农组织进行了非常广泛的合作。此外，中国还把稻田养鱼的经验带给非洲，帮助那里的农学家理解并试验，以推动解决非洲的粮食安全问题。

　　达席尔瓦还高度评价“一带一路”倡议对解决粮食安全问题的意义。他说，粮农组织是最早与中国签署协议以帮助在发展中国家实施“一带一路”项目的国际组织之一。

　　达席尔瓦说，“一带一路”建设包括很多基础设施项目，而这正是确保粮食安全所亟需的，对非洲国家来说尤其如此，因为那里因缺乏存储设施而造成大量粮食损失。他举例说，由于缺少足够的存储设施，马拉维生产的食物一半都会损失掉，而“一带一路”框架下的合作会向马拉维这样的国家提供支持?；∩枋┙ㄉ柘钅坑兄诩跎偈澄锢朔押退鹗?，大大改善粮食安全状况，而这反过来又会减轻对水、土地等资源的压力。

　　达席尔瓦还告诉记者，粮农组织正在与中国政府合作推出新技术，以便在不减少粮食产量的同时减少化学品使用量并?；せ肪?。他还建议中方改善水资源管理，推广滴灌等技术。

　　达席尔瓦说，中国已经把?；せ肪澈妥匀蛔试醋魑钪匾氖┱咧?，“我相信中国在这方面将取得很好的进展”。

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责任编辑： 张樵苏