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“三尺灶台”走出的维和英雄
 
2015年09月17日 12:12:34 | 责任编辑: 龚丽红 | 来源: 新华网   

韩立科在维和中执行巡逻防卫任务

????俗话说得好,“三百六十行,行行出状元?!痹诓慷右彩且谎?,岗位不分贵贱,只有不努力的兵,没有干不出成绩的岗位,岗位越是平凡,越能够磨练一个人意志品质。他是一名普通的基层部队炊事员,2014年6月,经过多次选拔,他作为后勤保障人员奉命赴利比里亚参加维和任务,因为在维和行动中做出突出贡献,他所在的维和警察防暴队被联合国授予和平勋章,被内蒙古自治区团委授予“内蒙古青年五四奖章”称号,他本人也荣立了个人二等功,他就是“三尺灶台”走出的维和英雄——韩立科。

????不畏高温,打好餐桌上的“阵地战”

????利比里亚常年炎热,白天室外最高温度就能达到50摄氏度,吹的风都是热的,人往那里一站,汗就哗哗地往下流,更不用说围着火炉炒菜做饭了,每次做完饭,韩立科和其他炊事员就像是刚从水里捞出来一样,但他从来没有抱怨过,心里只想做好本职工作,别给国家丢脸,别给部队丢脸。

????“战友的呼声,就是我工作的出发点;战友的满意,就是我工作的最大回报!作为一名炊事员,这句话也一直是我积极工作的助推剂?!焙⒖聘嫠弑收?,这句话他一直挂在嘴边。作为维和警察防暴队后勤分队炊事班的一员,炊事班的工作是日复一日,月复一月。怎样安排好大家的一日三餐,让战友们吃的开心,吃的舒心;怎样让每一名战友吃出家乡的味道,缓解思乡情绪,用实际行动来关心和鼓励维和战士们安心工作……这些都是难以解决的问题,为了满足不同人的口味,韩立科经常深入到各分队与各地的战友请教学习不同风味的小吃和主食,积累经验,取人之长,补己之短。平时为了让大家吃饱吃好,他把心思全用在一日三餐上。埃博拉疫情爆发后,为了让大家吃上荷包蛋,提高身体免疫力,他隔几天就要煎上一回,一百多个鸡蛋一次要煎上一个多小时,他总是不厌其烦地做着。另一方面,为了丰富食材,调剂菜品,韩立科和炊事班的战友们充分发扬“南泥湾精神”,开垦了3亩菜地,种植了豆角、角瓜、空心菜等蔬菜,改善了膳食结构,补充了营养,提高了队员抗病能力。

????精打细算,三尺灶台舞出“外交”风采

????在任务区,由于运输和保管成本等原因,给养种类有限,伙食调剂困难。维和“伙夫”们精心筹备每一道饭菜都倾注了他们的智慧。然而,维和同时也是展示国家文化的舞台,每逢节假日的小型晚会和晚宴便是一个“秀场”,而中国菜永远是场上的“明星”。每次接待外国工作人员时,细心的韩立科都会为每位客人沏上一杯清香的中国茶,他认为这是向国外工作人员展示中国文化的平台。虽然英语水平不高,无法通过语言向客人介绍中国茶文化,但是韩立科认为通过他的细心和真诚同样可以将中国传统的茶文化展示得淋漓尽致。

????2015年1月20日,联合国驻利比里亚特派团代表联合国向中国第二支驻利维和警察防暴队员授和平勋章的仪式在中国防暴队营地举行。中方代表和联合国驻利比里亚特派团各部门负责人、各国驻利维和军事及警察机构负责人等70余人出席了当天的仪式。大会全程保障的菜品也是中国菜。这对于本来物资匮乏的后勤分队是个考验。韩立科与其他炊事班的战友们提前好几天就制定了接待菜单,并各显神通,利用有限的食材多做几道有特色的菜品。接待当日,餐桌上烤羊排、牛肉干、焖面等独聚内蒙古特色的菜品一应俱全,参会的外国代表在品尝完食物后纷纷竖起了大拇指并连连说道:“very good!”(非常好吃?。?/p>

????保障先行,不上前线也“夺魁”

????因为有着多年的后勤班工作经验,在担任炊事员的同事,领导还给韩立科分配了一个重要任务,仓库保管员。因为任务区条件有限,所以维和队的所有物资,包括个人物资都放在由集装箱临时改造的库房,可以说队里所有的家当都放在临时库房内,而这些物资的管理工作都由韩立科一个人来担任。

????2015年2月18日,任务区白天整整下了一天的雨,到了晚间雨仍然未停,这让担任库管员的韩立科心里隐隐感到不安,因为之前有好几次出现过库房漏雨的情况,幸好每次都被韩立科及时发现,避免了不必要的损失。而当室外电闪雷鸣,战友们都劝他不要去检查了,但是韩立科丝毫没有犹豫,披上一件雨衣,拿上手电一路小跑来到库房开始检查。被装库正常、招待所正常、副食库正?!彼吹嚼涠晨飧笆蓖蝗桓芯醪欢跃?,平日嗡嗡作响的电机声怎么听不到了,预感到形势不妙,韩立科立即打开库门进去检查。眼前的情景把韩立科吓出了一身冷汗,冷冻库的制冷设备已经停止工作,库内的冷冻肉类和其他食物都不同程度地开始融化。韩立科的第一个反应就是,如果这些食物都坏掉的话,就意味着全体队员很可能要在一个月甚至是更长的时间内只能靠吃一些干木耳、银耳等菜来维持了,这将对正??刮腿挝翊春艽蟮睦?。想到事态的严重性,韩立科立即向领导汇报了情况,并连夜同后勤技术人员一同对损坏的电机进行维修,一直工作到深夜一点,终于将损坏的电机修好,保住了维和队宝贵的“口粮”。当电机开始工作的那一刻,韩立科提到嗓子眼的心才放下。

????甘苦与共,军功章里寄相思

????韩立科告诉笔者,妻子田淑慧一直很支持他的工作,因为妻子知道维和是他的心愿,所以一直以来也是默默支持着。在去利比里亚之前韩立科就知道那边的工作可能会面临危险,但是已经做好了充分的心理准备,他觉得作为一名军人就应该无所畏惧,更何况维和是一个神圣而艰巨的使命,代表着国家的形象。

????2015年1月23日晚,累了一天的韩立科躺在床上怎么也睡不着,一想到明天就是妻子的生日,他就心急如焚,不知所措。自从与妻子结婚后,因为工作原因,平常对妻子和孩子们的关心很少,虽然妻子一次也没有抱怨过,但是他知道自己亏欠妻子太多太多。所以妻子每次生日韩立科会下很大功夫,尽量让妻子高兴,作为对妻子的一个小小的补偿。虽然当回想起自己在前往利比里亚维和前,也有很多的犹豫和不舍,但是最终考虑到祖国的需要和心中的理想,还是毅然踏上了去利比里亚维和的道路。想到这里韩立科默默地将手机拿出来,选了一张事先拍好的自己带着和平勋章的照片,并附上了简短的生日祝福,发送给了妻子,他觉得这可能是送给妻子最好的生日礼物吧?。ú莒希?/p>

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